Slik får du kefiren tykkere
Hvordan få tykk kefir? Her får du metode, tid, kornmengde og temperatur – forklart steg for steg, så kefiren blir stabil og kremet.
Tema:kefir, tykk kefir, kefirkorn, fermentering, magehelse, melk, probiotika
Guider
Kefir for nybegynnere
En enkel og komplett guide til å komme i gang med hjemmelaget kefir. Alt du trenger å vite for å lage din første kefir.
Tema:kefir, kefirkorn, fermentering, magehelse, probiotika, melk, yoghurt, kjøkken
Når kefir blir tynn
Er kefiren din tynn og vandig? Her får du enkle tips for å få den mer stabil og kremet igjen.
Tema:kefir, tynn kefir, kefirkorn, fermentering, melk, kjøkken, probiotika
Hvor mye kefirkorn per liter?
Hvor mye kefirkorn bør man bruke per liter melk? Her er tabellen og en enkel forklaring – samt kalkulator for nøyaktige mengder.
Hvordan lage kefirkorn
Kan man lage kefirkorn selv? Her er det ekte svaret. Slik får du tak i korn, vekker tørkede korn og holder kulturen levende og stabil.